Общая информация об условиях организации питания в МОАУ "СОШ №17 г. Орска"
Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального сбалансированного питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, способности обучению, профилактике заболеваний, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов во все возрастные периоды.
В школе функционирует столовая на 150 посадочных мест, исходя из посадки 100% обучающихся в 1 смену.
Для обеспечения обучающихся здоровым питанием, при составлении меню большое внимание уделяется калорийности. Питание осуществляется согласно 10 - дневного меню, утвержденного ИП Ковалёв И.Н. и согласовывается с директором ОО.
Школьная столовая полностью укомплектована кадрами, дефицита поваров нет. Санитарное состояние пищеблока в полном объеме соответствует санитарным нормам и требованиям. Нарушения в организации качественного и безопасного питания отсутствуют. Приём пищевых продуктов и продовольственного сырья на пищеблок осуществляется при наличии сертификатов качества и безопасности продуктов.
Помещение столовой представляет собой приспособленное помещение. Оборудование, инвентарь, посуда, тара, выполнены из материалов, допущенных для контакта с пищевыми продуктами в установленном порядке и промаркированы.
Столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, мяса, рыбы, птицы цельнометаллические из нержавеющей стали. Для разделки сырых и готовых продуктов выделены отдельные столы, ножи и доски.
Трёхсекционная моечная ванна для мытья столовой посуды имеет маркировку объемной вместимости и обеспечена пробками из резиновых материалов. Мытье кухонной посуды производится отдельно от столовой посуды.
Естественное и искусственное освещение соответствует требованиям, предъявляемым действующим санитарным правилам и нормам.
Санитарная обработка технологического оборудования проводится ежедневно по мере его загрязнения и по окончании работы. Уборка обеденного зала проводится после каждого приема пищи.
Столовая обеспечена аптечкой для оказания первой медицинской помощи.
Стоимость питания составляет:
начальная школа (1 - 4 классы) завтрак - 71,47 руб. (70,76 руб.- средства из бюджета Оренбургской области; 0,71 руб. - средства из бюджета города Орска)
старшая школа- обед: 100 руб. (родительская плата) + 12,60 руб.(дотация)= 112,6 руб.
старшая школа - завтрак: 70 руб.(родительская плата)+ 12,60 руб.(дотация)=82,6 руб.
старшая школа - завтрак 40 руб (родительская плата) +12,60 руб. (дотация)=52,6 руб.
Анкета для родителей и обучающихся
Анкета
Результаты анкетирования
